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高温防腐漆循环液流速酶有机溶剂沉淀 |
| 来源：高温防腐漆 |
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| 高温防腐漆些焦糊的感觉，加热将给酱油质量带来负面效应。使用超滤装置进行过滤和澄清，不但以不加热，还可以得到不损害原有风味的味道丰满圆润的酱油般情况下对昔油的加热温度是:日本60cc - 85'c，我国一般采取90℃以上的高加热方式。无论对酱油的风味和颜色来说都是很不利的。采用超滤装置可以代替加热可以除菌，除混浊。除菌时可以除去用加热杀菌很难除掉的耐热菌，能够使酱油在保持有风味的前提下不腐败
还能省去以往用硅藻土过滤的工序。用超滤膜装置进行过滤澄清后，得到了基本无菌，理化指标无大变化，不损害原有风味，味道丰满圆润的酱油。滤膜采用聚乙烯醉，操作压力为0.09mpa一0. 11 mpa,温度为室温，循环液流速酶是一种分子量为10000一100000的蛋白质。从微生物体提出的酶溶液中含有许盐、搪、肤、氨基酸之类的低分子组分，这些组分对酶制剂的脱色、气味、吸湿性、结块性有很大影响。通常采用减压浓缩、盐析及有机溶剂沉淀等方法将这些组分脱除，但由于程复杂，制品纯度及回收率都很低，且费用昂贵。
用of膜能透过溶剂和低分子量组分保留酶的性质，进行酶的提纯和浓缩，过程简单，可减少杂菌的污染和酶的失活，大大提高酶的回收率和质量。在用of技术进行食品用酶的精制、浓缩的某些例子中，产品纯度以前的减压精馏、盐析等方法提高4倍一5倍，酶回收率提高2倍一3倍，高污染液的产景降到原来的纳滤的研究可以追溯到i世纪70年代中后期j. e. cadotte对ns-300膜的研究用呱嗦与均苯兰甲酸抓和间苯二甲酸奴通过界面聚合得到了ns-300膜。来一些犹太科学家相继研制出了一系列化学性能异常稳定的纳滤膜
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| 辰光技术部(www.tuliao1.com) |
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录入时间：2012-12-18 9:22:13 |
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