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油漆产品简介白色粉 |
来源:辰光技术部 |
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罗汉果浸膏,外文名称为fruetus momordieae .extraet,罗汉 果浸膏系由天然、无任何污染的罗汉果提取而得,外观为红油漆棕色至 棕黑色膏状物,可溶于水、稀乙醇水溶液中,甜度约为蔗糖的15、 20倍。
罗汉果的果肉和果皮中所含的甜味物质,是一种带有5个葡萄糖单位的三菇糖昔。分子式为‘h102q,‘zh:o,相对分子质油漆 里为1323.47;甜度为蔗搪的300倍左右,熔点197一210℃(分 解)。罗汉果用水或50%乙醇浸提
经纯化、干燥后,得到白色粉 未卜主含甜味成分。 呼罗汉果的甜味具有甘草样的后味,与甘草酸、甜叶菊昔相似, llj川作油漆甜味剂,并兼有改进风味和促进着色等作用。
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录入时间:2011-9-8 10:11:05 |
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