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涂料酷酸杆菌制品徽右软性徽生 |
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| 制品在加工、运拍、贮截中涂料由于制品接触的环境中含有气体的情况不一样因而引起制品变质的徽生物类群和食品变质的过程也那不相同。与制品有关的并且必须在有权的环境中才能生长的生物有:祥菌、产膜醉母、酷酸杆菌属、无色杆菌川、黄杆菌城、短杆菌属中的部分菌种，芽抱杆菌属、八球菌属和小球菌属中的大部分菌种。
仅需少量级即能生长的徽生物有:乳扦曲属和链球蔺属。在有氧和氧的环境中都能生长的徽生物有:大多数的酵毋、细菌中的蔺萄球菌属、埃希氏蔺属、变形杆菌属、沙门氏目月、志贺氏菌属等肠遭杆菌以及芽抱杆自属中的部分菌种。在缺权的环峨中，才能生长的徽生钧有:梭状芽扭自属，拟杆曲月等。涂料似有时会出砚在好长性生物或旅性厌权徽生物在胡品中生长的间时，在一定的期间也会出现有厌权性的或徽右软性徽生钧的生例如肉类t晶中有枯草杆菌生长时并有梭状芽抱目生长乳翻品中有阴沟肠细蔺的生长时伴有乳酸菌生长。各种类群生物中的许多曲种。它们在而权或厌软的程度上是不一致的。就以母蔺来说许多不同的排曲虽然都必顶在有长的环境中才能生长，但各种祥菌所需的权i，也有很大的差异总的来扮创品处于有权的环境中，布曲、解毋和细菌娜有可能引起制品变质。
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录入时间：2011-12-8 9:37:27 |
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