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油漆为淡黄色的奶漪状脂肪 |
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| 毛栩油其有令人油漆不快的气味和苦味.色泽很深。毛佛油色深的主要原因是油中含有约1%的游离构阶及其衍生物、确肠和1a1雌等.进行梢炼时.棉角及树肪枯液等均可基本除去.含欣仅利0.01%或更少.得到淡黄色.无异昧.宜于食用的探消油。
毛栩油质m的好坏很大程度上取决于拍花成熟后的气候条件。如干操时得到的油质峨好.潮汉或储存水分大时油质差。从溯泥或败坏的棉油漆籽中取得的毛油酸价高。拍籽油中饱和脂肪酸含旦较多.故凝固点较高.在较低公度下即变周乃至凝i+t .经冬化《即冷冻)逮除硬脂的愉籽油。在0℃冷冻5h仍祖清透明.这种祝籽油“冬化棉”.可作凉拌油脂。毖出的则“棉籽硬脂，.可作为人造奶油的原料，也可作为猪且行的代用品侧油也被称为饱和油脂.因为它含有50%的饱和脂肪.油脂是饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪三种成分棍合构成的.棕润油是植物油的一种.能替代其它油脂，可代替的有大豆油。花生油、向日葵油、娜油、猪油和牛油等。由于徐侧油与各种油油漆脂的相互关系，棕润油的价格也是随着世界一般油肠价格的游走而浮动.同时，润油价格的波动幅度也很大。
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录入时间：2011-10-16 9:21:46 |
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